Brotaufstrich - Zitronen-Limetten- Marmelade - Rezept von Anoubis
Folgendes ist Brotaufstrich - Zitronen-Limetten- Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Brotaufstrich - Zitronen-Limetten- Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 g | Bio-Zitronen |
| 500 g | Bio-Limetten |
| 500 g | Gelierzucker 1:1 |
ZUBEREITUNG Brotaufstrich - Zitronen-Limetten- Marmelade - Rezept
- Die Zitronen und Limetten heiß abwaschen, trocken und dieSchale nach eigenem Geschmack abreiben oder mit demZestenreisser in hauchdünnen Streifen abschälen. Eine Hälfteder Früchte auspressen und aus der anderen Hälfte dasFruchtfleisch heraus filetieren.
- Das Fruchtfleisch, den Saft und die Schale abwiegen und mitder gleichen Menge an Gelierzucker vermischen. Alles in einemTopf erhitzen und unter Rühren ca. 5Min. sprudelnd kochenlassen. Gelierprobe machen und ggf. die Kochzeit noch etwasverlängern.
- Die Marmelade in Gläser füllen, verschliessen und ca. 5-10Min. auf den Deckel stellen. Umdrehen und erkalten lassen.
Brotaufstrich - Zitronen-Limetten- Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 35,0 g |
| Fett | 1,0 g |
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