Reispfanne mit Brunch - Rezept durch Sven1967
Folgendes ist Reispfanne mit Brunch - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Reispfanne mit Brunch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Champignons frisch |
| 1 Stück | Porree frisch |
| 2 Esslöffel | Crème fraîche |
| 1 Zehe | Knoblauch frisch |
| 0,5 Stück | Zucchini frisch |
| 300 Gramm | Pute Brust frisch |
| 2 Stück | Paprikaschote frisch (Snack Paprika) |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 Beutel | Reis |
| 1 Stück | Broccoli frisch |
| 1 Becher | Brunch (Paprika, Peperoni) |
Vorbereitung für Reispfanne mit Brunch - Rezept
- Die Reispfanne entstand aus Resten, die wir noch im Kühlschrank hatten.Ich möchte garnicht groß auf die Zutaten eingehen, weil sich alles eignet und sehr individuell ist.Für verschiedene Geschmäcker gibt es Brunch in vielen Varianten wie Tomate Ricotta (recht mild) oder mit Curry (auch sehr lecker) oder wie wir ihn verwendet haben mit Paprika, Peperoni (Pikant)
- Alle Zutaten klein schneiden.Reis wie gewohnt in Salzwasser kochen.
- Alle Zutaten in der Reihenfolge der Garpunkte braten und mit Gewürzen abschmecken. Den nun fertigen Reis mit in die Pfanne und alles gut vermengen. Nun einen Becher Brunch und 2 Esslöffel Creme Fraiche zufügen. Bei abgedeckter Pfanne ein paar Minuten köcheln lassen. Nochmals durchrühren und Servieren.
Reispfanne mit Brunch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 364 (87) |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 3,1 g |
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