Mini-Spargel-Auflauf mit Schinken, Käse und Bärlauch-Basilikum-Pesto s. Rezept - Rezept Gesendet von romantica

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    Hier ist es Mini-Spargel-Auflauf mit Schinken, Käse und Bärlauch-Basilikum-Pesto s. Rezept - Rezept. Dieses Rezept von romantica geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mini-Spargel-Auflauf mit Schinken, Käse und Bärlauch-Basilikum-Pesto s. Rezept - Rezept


    Mini-Spargel-Auflauf mit Schinken, Käse und Bärlauch-Basilikum-Pesto s. Rezept - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 dicke Spargelstangen
    4 Scheiben geräucherten Schinken
    8 Eßl. gestiftelten Edamer
    3 Eier
    8 Eßl. Wasser
    etwas Salz und Pfeffer
    Bärlauchpesto s. Rezept


    ZUBEREITUNG Mini-Spargel-Auflauf mit Schinken, Käse und Bärlauch-Basilikum-Pesto s. Rezept - Rezept


    1. Den Spargel schälen und waschen. Mit Küchenkrepp trocken tupfen.Auf einem Küchenbrettchen die Schinkenscheiben, jeweils 2, auslegen und mit dem Pesto bestreichen. Dann jeweils 2 Spargelstangen darauflegen und mit dem Schinken einrollen.In 2 kleine Auflaufformen legen.
    2. Den gestiftelten Edamer an den Rand zu den Röllchen legen.Die Eier mit dem Wasser verquirlen und etwas Salz und Pfeffer hinzugeben. Dann auf die Auflaufförmchen verteilen.
    3. Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen auf mittl. Schiene 40 Min. überbacken.



    Mini-Spargel-Auflauf mit Schinken, Käse und Bärlauch-Basilikum-Pesto s. Rezept - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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