Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Pfifferlinge frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 5 Stiele | Petersilie |
| Salz | |
| 200 gr. | Nudeln Penne |
| 100 gr. | Speck durchwachsen, in Scheiben |
| 100 gr. | Erbsen tiefgefroren |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 50 gr. | Bergkäse |
| 1 EL | Öl |
Vorbereitung für Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept
- Einen großen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen .Pfifferlinge putzen ,Zwiebelin kleine Würfel schneiden .Speck in grobe Stücke schneiden .Käse fein reiben .Petersilienblätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
- Nudeln in den Topf geben und nach Packungsanweisung bissfest garen.Speckstücke in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten und aus der Pfanne nehmen.Pfifferlinge im Speckfett bei starker Hitze ca-4-6 Min.braten ,wenn nötig noch etwas Öl zufügen .Zwiebeln zugeben und ca.1-2 Min.mitbraten .Erbsen untermischen und ca.2 Min.auftauen lasssen .Mit Salz und Pfeffer würzen .
- 200 ml vom Nudelwasser abschöpfen .Nudeln abgießen und mit dem abgeschöpften Nudelwasser unter die Pfifferlinge mischen .Speck und Petersilie ebenfalls untermischen .Mit Käse und Pfeffer aus der Mühle bestreut servieren .
Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 19,2 g |
| Fett | 7,0 g |
Das war Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept Eingereicht von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pfifferling-Speck-Pasta - Rezept Eingereicht von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/12/pfifferling-speck-pasta-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.