Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Für den Ziegenkäse: | |
| 600 gr. | Ziegenkäse |
| 50 gr. | Dattel |
| 50 gr. | Walnüsse |
| Zuckerrübensirup | |
| Aceto Balsamico Crema | |
| Für den Salat: | |
| 1 Bd | Feldsalat |
| 300 gr. | Kirschtomaten |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| Rosmarin | |
| Thymian | |
| Zucker | |
| Weißer Balsamico | |
| Für das Dressing: | |
| 25 ml | Olivenöl |
| 25 ml | Essig |
| Senf süß | |
| Senf | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
Vorbereitung für Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept
- Den Salat waschen, alle Zutaten für das Dressing vermengen und abschmecken.Nun den Ziegenkäse in gleich große Taler schneiden, die Dattel (falls mit Kern) entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse auch zerkleinern.
- Die Dattel mit den Walnüssen und den Zuckerrübensirup zu einer klebrigen Masse vermengen. Die Ziegenkäsetaler in eine Auflaufform legen und mit dem Dattel-Walnussmix bedecken.
- Nun den Ziegenkäse in den vorgeheizten Ofen (Umluft 180grad) für etwa 10 Minuten backen lassen.
- Währenddessen eine Pfanne mit Zucker bedecken und diesen leicht karamellisieren lassen. Die Kirschtomaten waschen und in die Pfanne dazugeben. Die Tomaten sollten leicht mit dem Zucker überzogen sein bevor sie mit dem weißen Balsamico abgelöscht werden. Die Knoblauchzehen halbieren und dazu geben, sowie den Rosmarin und Thymian.
- Alles immer wieder mit dem Balsamico ablöschen, bis die Tomaten weich sind und salzen.
- Den Salat in einer Schüssel mit dem Dressing mischen und am Teller anrichten. Die Tomaten zum Salat geben.Den Ziegenkäse daraufsetzen und die Balsamicocreme wahlweise über das Gericht geben und servieren.
Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 967 (231) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 19,2 g |
Das war Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Überbackener Ziegenkäse mit Datteln und Walnüssen an Rapunzel-Salat - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/12/uberbackener-ziegenkase-mit-datteln-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.