Kleines Jubiläum 500 Hack-Sauerkraut-Auflauf mit Käse überbacken... - Rezept durch romantica
Hier ist es Kleines Jubiläum 500 Hack-Sauerkraut-Auflauf mit Käse überbacken... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kleines Jubiläum 500 Hack-Sauerkraut-Auflauf mit Käse überbacken... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Pck. | Kartoffelnudeln |
| 2 rote | Paprika |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 gr. Dose | Sauerkraut, normales, keine Weinsauerkraut |
| 500 gr. | Hackfleisch halb und halb |
| 2 Eßl. | Öl |
| 1 Becher | Schmand |
| 100 ml. | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| gr. | geriebenen Edamer |
ZUBEREITUNG Kleines Jubiläum 500 Hack-Sauerkraut-Auflauf mit Käse überbacken... - Rezept
- Die Paprikaschoten halbieren und putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln abziehen und in feine Ringe schneiden.Das Sauerkraut abtropfen lassen und gut ausdrücken. Das Hackfleisch in dem Öl in einer großen Pfanne krümelig braten.
- Paprika, Zwiebeln und die Kartoffelnudeln hinzugeben und kurz andünsten.Jetzt die Pfannenmasse mit dem Sauerkraut in eine große Auflaufform geben und kurz vermengen.
- Schmand und die Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce dann über die Sauerkraut-Hackmasse gießen.Anschließend mit Käse bestreuen.
- Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen auf mittl. Schiene 25 bis 30 Min. überbacken.
- WIR WERDEN ES BESTIMMT NOCH EINMAL MACHEN... DANN KOMMT ABER NOCH ETWAS KÜMMEL MIT HINEIN UND VIELLEICHT AUCH NOCH ETWAS ANANAS...
Kleines Jubiläum 500 Hack-Sauerkraut-Auflauf mit Käse überbacken... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 6,0 g |
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