Straußensteak mit Backkartoffeln - Rezept Von Einsendungen Sunnywhity

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    Folgendes ist Straußensteak mit Backkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sunnywhity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Straußensteak mit Backkartoffeln - Rezept


    Straußensteak mit Backkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 g Straußensteak
    1 El Kräuteröl
    http://www.kochbar.de/rezept/438968/Kraeuteroel.html


    Vorbereitung für Straußensteak mit Backkartoffeln - Rezept


    1. Das Steakfleisch etwa 2 Stunden vor dem Braten mit dem Kräuteröl einpinseln und stehen lassen.
    2. Später in der Pfanne scharf anbraten und auf jeder Seite ca. 3 Minuten - kommt auf dieDicke des Fleisches an - braten. In Alufolie wickeln und im Backofen bei 220 Grad etwa 10 Minuten garziehen lassen. Wir mögen es gern noch sehr rosa. Den Bratensaft mit wenig Wasser ablöschen und zur Calvadossoße geben.
    3. Dann aufschneiden und mit den Kartoffeln Grillen: Kräuteröl und der Calvadossoße Calvadossoße anrichten.



    Straußensteak mit Backkartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 25,0 g


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