Kürbisbrot - Rezept durch oskarlein
Hier ist es Kürbisbrot - Rezept. Dieses Rezept von oskarlein geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kürbisbrot - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| 1 TL | Zucker |
| 250 Gramm | Kürbisfruchtfleisch, z.B. Hokkaido oder Muskat-Kürbis |
| 1 TL | Salz |
| 150 ml | Milch |
| 4 EL | Kürbiskernöl |
| 4 EL | Kürbiskerne |
| Butter für die Kastenform |
ZUBEREITUNG Kürbisbrot - Rezept
- Das Mehl mit dem Päckchen Trockenhefe und einem Teelöffel Zucker gut durchmischen. 50ml Milch kurz aufwärmen und zu der Mehl-Hefe-Mischung geben. Soweit wie möglich alles durchmengen und für 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Kürbis schälen, entkernen und in Salzwasser in ca. 20 Minuten garen. Das Kürbsifleisch in einem Sieb gut abtropfen lassen und gut pürieren. Anschließend Salz, Milch, Kürbiskernöl und -kerne unter das Kürbispüree mischen. Alles zusammen dann zum Hefeteig geben und gut durchkneten. Der Teig muss nun nochmal 60 Minuten abgedeckt aufgehen.
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit eine Kastenform mit der Butter einfetten und den Teig hineingeben. Der Teig muss abermals nochmal 10 Minuten gehen. Das Kürbisbrot anschließend 60 Minuten im Ofen backen, abkühlen lassen, aus der Form stürzen und genießen.......
Kürbisbrot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1574 (376) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 43,7 g |
| Fett | 17,5 g |
Das war Kürbisbrot - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kürbisbrot - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kürbisbrot - Rezept von oskarlein finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kürbisbrot - Rezept von oskarlein mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2020/08/kurbisbrot-rezept-von-oskarlein.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.