Birnenkuchen lecker mit dem Guß - Rezept von danieray

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    Hier ist es Birnenkuchen lecker mit dem Guß - Rezept. Dieses Rezept von danieray geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Birnenkuchen lecker mit dem Guß - Rezept


    Birnenkuchen lecker mit dem Guß - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Für den Teig
    125 g Margarine
    75 g Zucker
    1 Ei
    1 Päckchen Vanillezucker
    150 g Mehl
    0,5 Päckchen Backpulver
    ++++++++
    1 Dose Birnen
    +++++++
    Für den Guß
    500 g Quark
    Saft von einer 1/2 Zitrone
    1 Ei
    1 Tasse ÖL
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Päckchen Vanillepudding
    75 g Zucker
    0,5 l Milch
    ++++++++++++
    2 Eiweiß
    75 g Zucker


    Vorbereitung für Birnenkuchen lecker mit dem Guß - Rezept


    1. Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen, diesen in eine Springform geben.
    2. Birnen in Streifen schneiden und gut abtropfen lassen und auf den Teig verteilen.
    3. Mit dem Puddingpulver und der Milch einen Pudding kochen, diesen abkühlen lassen.
    4. Restliche Gußzutaten dazugeben und auf den Teig verteilen und glattstreichen.
    5. Im vorgeheizten Backofen ca 50 min bei 180 Grad backen.
    6. Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und auf den Kuchen geben. Das ganze für ca 15 min noch einmal in den Ofen geben.



    Birnenkuchen lecker mit dem Guß - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 24,4 g
    Fett 14,2 g


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