Bratlinge Frikadellen mal Vegetarisch - Rezept Eingereicht von hauskran

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    Folgendes ist Bratlinge Frikadellen mal Vegetarisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hauskran geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratlinge Frikadellen mal Vegetarisch - Rezept


    Bratlinge Frikadellen mal Vegetarisch - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 g Haferflocken zart
    500 ml kräftige, heiße Brühe
    4 Eier
    200 g geriebener würziger Käse
    2 Zwiebeln fein gewürfelt
    1 Knoblauchzehe gepresst
    Majoran
    Chillipulver
    Salz
    Pfeffer
    60 g Semmelbrösel
    ------ ----------------
    Semmelbrösel zum formen der Bratlinge
    Öl zum braten der Bratlinge


    ZUBEREITUNG Bratlinge Frikadellen mal Vegetarisch - Rezept


    1. Haferflocken mit der heißen Brühe übergießen und 20 Minuten ziehen lassen.
    2. Jetzt alle weiteren Zutaten dazugeben, vermischen. Mit den Gewürzen KRÄFTIG abschmecken
    3. Da der Teig sehr klebrig ist, nehme ich zum formen der Bratlinge noch zusätzlich Semmelbrösel. Oder mit einem Löffel die Masse direkt in eine Pfanne mit heißem geben (wie Kartoffelpuffer).
    4. In Öl braten.
    5. Die Bratlinge schmecken kalt genau so gut, wie heiß aus der Pfanne.
    6. Rezept für den Kartoffelsalat auf dem Foto ist in meinem Kochbuch zu finden.



    Bratlinge Frikadellen mal Vegetarisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 900 (215)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 44,1 g
    Fett 1,3 g


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