Pfirsich-Sekt-Torte - Rezept Gesendet von blattschuss

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    Folgendes ist Pfirsich-Sekt-Torte - Rezept. Dieses Rezept von blattschuss geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfirsich-Sekt-Torte - Rezept


    Pfirsich-Sekt-Torte - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Tortenboden
    1 Dose Pfirsich Konserve abgetropft
    600 gr. Philadelphia Doppelrahmstufe
    300 gr. Joghurt
    2 EL Grenadinensirup
    6 Blatt weiße Gelantine
    75 ml Sekt
    75 gr. Zucker


    Vorbereitung für Pfirsich-Sekt-Torte - Rezept


    1. Einen Ring (z.B: von der Springform) um den Tortenboden stellen.Die Pfirsiche abtopfen lassen und den Saft dabei auffangen.Pfirsiche in Spalten schneiden.
    2. Philadelphia, Joghurt und Sirup miteinander verrühren.
    3. Gelantine kurz einweichen und ausdrücken, mit dem Sekt, dem Pfirsichsaft und dem Zucker erwärmen, bis sich die Gelantine aufgelöst hat.
    4. Die erwärmte Flüssigkeit zügig unter die Creme rühren und auf dem Tortenboden verteilen.
    5. Torte mindestens 3 Std. kühl stellen und anschließend mit den Pfirsichspalten dekorieren.
    6. Alkoholfreie Variante:Den Sekt einfach durch Wasser oder Pfirsichsaft ersetzen.



    Pfirsich-Sekt-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1034 (247)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 13,4 g
    Fett 17,9 g


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