Quarktorte ... ein bodenloses Backvergnügen - Rezept geschrieben von dj_herd
Folgendes ist Quarktorte ... ein bodenloses Backvergnügen - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Quarktorte ... ein bodenloses Backvergnügen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Butter |
| 250 g | Gelierzucker 2:1 |
| 6 | Eier |
| 100 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 kg | Quark |
| 250 g | Obst, ganz nach Geschmack und Saison |
Vorbereitung für Quarktorte ... ein bodenloses Backvergnügen - Rezept
- Butter und Gelierzucker schaumig schlagen. Die Eier einrühren.
- Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und alles gut miteinander verrühren. Den Quark unterheben.
- Das Obst entsprechend vorbereiten, klein schneiden und unter den Teig heben.
- Den Teig in eine leicht gefettete (und ggf. mit Semmelbrösel ausgestreute) Springform füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 60 Minuten backen.
- Die Quarktorte in der Form auskühlen lassen.
- Wer die Quarktorte gerne etwas heller mag: Von vornherein mit Backpapier abdecken
Quarktorte ... ein bodenloses Backvergnügen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,0 g |
| Fett | 10,9 g |
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