Salat: Kartoffelsalat mit dreierlei Käse - Rezept By rainbow3

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    Folgendes ist Salat: Kartoffelsalat mit dreierlei Käse - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Kartoffelsalat mit dreierlei Käse - Rezept


    Salat: Kartoffelsalat mit dreierlei Käse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Kartoffeln
    2 Eier
    1 kl. Zuckermais Konserve abgetropft
    3 Cornichons Gürkchen
    125 g Mozzarella
    100 g Feta
    100 g Schnittkäse - dänischer Höhlenkäse
    300 g Majonäse
    1 EL Gurkenwasser
    1 TL Sardellenpaste
    Pfeffer
    Paprikapulver scharf
    Salz


    ZUBEREITUNG Salat: Kartoffelsalat mit dreierlei Käse - Rezept


    1. Kartoffeln kochen, pellen, dann erkalten lassen. Anschließend in Würfel schneiden.
    2. Eier mittelhart kochen. Dann schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
    3. Gürkchen sehr klein schneiden. Ich viertel sie längs und schneide sie dann in Stückchen.
    4. Majonäse mit Gurkenwasser und Sardellenpaste mischen. Dann Eier und Gürkchen unterrühren.
    5. Nach Geschmack würzen.
    6. Kartoffeln und Mais ebenfalls unterrühren.
    7. Alle drei Käsesorten in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben.
    8. Alles gut miteinander verrühren.
    9. Am besten schmeckt der Salat, wenn er einige Stunden im Kühlschrank durchziehen kann.
    10. Vor dem Servieren nochmals durchrühren.



    Salat: Kartoffelsalat mit dreierlei Käse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1323 (316)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 7,8 g
    Fett 29,7 g


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