Apfel mit einem Hauch von Marzipan - Rezept Durch krokus

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    Hier ist es Apfel mit einem Hauch von Marzipan - Rezept. Dieses Rezept von krokus geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel mit einem Hauch von Marzipan - Rezept


    Apfel mit einem Hauch von Marzipan - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    400 gr. Mehl
    200 ml Milch
    1 Päckchen Hefe
    75 gr. Zucker
    1 Ei
    80 gr. Zucker
    1 Prise Salz
    1 TL abgeriebene Zitronenschale
    1 Glas Apfelmus 720ml
    750 gr. Klein geschnittene Äpfel
    150 gr. Mehl
    200 gr. Marzipanrohmasse
    100 gr. Butter
    1 Pk. Vanillezucker


    ZUBEREITUNG Apfel mit einem Hauch von Marzipan - Rezept


    1. Mehl in eine Schüssel sieben.Die Milch leicht erwärmen.Hefe zerbröseln,mit etwas Milch und dem zucker verühren und zu dem Mehl geben,etwas verühren und 30 min gehen lassen.
    2. restliche Milch und die übrigen Zutaten mit dem Vorteig verkneten,mit Mehl bestäuben und nochmals 30 min gehen lassen.Apfelmus mit dem Apfelstückchen vermengen.Teig auf dem gefetteten Backblechausrollen und mit dem Apfelmus bestreichen und wieder 20 min gehen lassen.
    3. Backofen auf 160 Grad vorheizen.Für die Streusel das Mehl Butter ,Marzipan und Vanillezucker in einer Schüssel verkneten.die Streusel über den Kuchen verteilen,dann ca.50 min backen.Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.



    Apfel mit einem Hauch von Marzipan - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1377 (329)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 55,6 g
    Fett 8,9 g


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