Wärmender Rinderbouillion - Rezept von sumueki
Hier ist es Wärmender Rinderbouillion - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 60 Portionen serviert werden.
Wärmender Rinderbouillion - Rezept
Zutaten für 60 Personen
| 5 kg | Rinderbrustknochen gesägt |
| gekörnte Rinderbrühe | |
| klare Brühe | |
| Hühnerbrühe | |
| 1 Bund | Petersilie |
| 5 | Karotten |
| 2 kl | Stangen Lauch |
| 1 Sch | Sellerie |
| Eier |
ZUBEREITUNG Wärmender Rinderbouillion - Rezept
- Knochen mit 15 Liter Wasser ca 2,5 Std kochen lassen , bis diese total ausgekocht sind. Knochen rausnehmen.
- Mit allen Brühenarten würzen bis der gewünschte Geschmack erreicht ist.
- Alle Gemüse putzen , waschen und kleinschneiden. In die Brühe geben und mitkochen.
- In unserem Fall wird ein Ei in einer Tasse verquirlt und Bouillion drüber gegossen. Dann ist der Angler GLÜCKLICH.
- Sollte der Bouillion sehr viel Fett abgeben , kann man dieses im kalten Zustand problemlos abschöpfen.
- Dient natürlich auch als Basis für sämtliche Suppen.
- Bilder sind hochgeladen
Wärmender Rinderbouillion - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 54 (13) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Wärmender Rinderbouillion - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Wärmender Rinderbouillion - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Wärmender Rinderbouillion - Rezept Eingereicht von sumueki finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Wärmender Rinderbouillion - Rezept Eingereicht von sumueki mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2018/01/warmender-rinderbouillion-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.