Kassler aus der Pfanne - Rezept Von Einsendungen Gerda_59

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    Folgendes ist Kassler aus der Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Gerda_59 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kassler aus der Pfanne - Rezept


    Kassler aus der Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Scheiben Kassler
    1 EL Bratfett (tierisches Fett)
    1 Gewürzgurke Sauerkonserve
    Brühe
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Kassler aus der Pfanne - Rezept


    1. Die 2 Scheiben Kassler leicht klopfen, salzen und pfeffern.
    2. Fett in der Pfanne heiß werden lassen und die Kassler auf beiden Seiten anbraten, Gurke dazugeben und mit etwas dünner Brühe aufgießen.
    3. Zugedeckt etwa 1o Minuten dünsten. Bei Bedarf Brühe nachgießen.
    4. Zum Schluß Pfanne ohne Deckel noch etwas auf dem Herd lassen damitl die Soße leicht eindickt.
    5. Dazu gibt es Nudeln und Salat.



    Kassler aus der Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 921 (220)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 24,8 g


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