Kassler aus der Pfanne - Rezept von Gerda_59
Folgendes ist Kassler aus der Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Gerda_59 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kassler aus der Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Scheiben | Kassler |
| 1 EL | Bratfett (tierisches Fett) |
| 1 | Gewürzgurke Sauerkonserve |
| Brühe | |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Kassler aus der Pfanne - Rezept
- Die 2 Scheiben Kassler leicht klopfen, salzen und pfeffern.
- Fett in der Pfanne heiß werden lassen und die Kassler auf beiden Seiten anbraten, Gurke dazugeben und mit etwas dünner Brühe aufgießen.
- Zugedeckt etwa 1o Minuten dünsten. Bei Bedarf Brühe nachgießen.
- Zum Schluß Pfanne ohne Deckel noch etwas auf dem Herd lassen damitl die Soße leicht eindickt.
- Dazu gibt es Nudeln und Salat.
Kassler aus der Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 24,8 g |
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