Schnitzel mal anders Rezept Durch Kuddel14

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    Hier ist es Schnitzel mal anders Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuddel14 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnitzel mal anders Rezept


    Schnitzel mal anders Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 kleine Schweineschnitzel
    4 Scheiben Seranoschinken
    4 Salbeiblätter
    Weißwein
    Schmand
    Olivenöl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Schnitzel mal anders Rezept


    1. Die Schweineschnitzel zwischen Gefrierbeutelfolie ganz dünn klopfen. Beidseitig pfeffern und ganz leicht salzen. Eine Scheibe Seranoschinken und ein Salbeiblatt darauflegen und die Schnitzel zu einer Tasche zusammen falten. Mit einem Zahnstocher feststecken.
    2. In Olivenöl auf beiden Seiten ca. 5 Minuten bei nicht zu starker Hiitze braten. Den Bratensaft mit Weißwein ablöschen und mit etwas Schmand andicken. Mit Salz und Pffer abschmecken.
    3. Ich serviere heute mein anderes Schnitzel zu Feldsalat.



    Schnitzel mal anders Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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