Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept Gesendet von max-und-moritz

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    Hier ist es Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von max-und-moritz geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept


    Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    200 g Samen und Kerne nach Geschmack: jeweils ca. 50 g Sesamsamen, Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne. Besonders gut eignen sich die "Salatkerne", die man gemischt kaufen kann
    50 g Mandeln gehackt
    50 g Rosinen
    Einen Hauch Nelken gemahlen und Kardamom
    1 TL Zimt
    200 g Weiße Schokolade ODER Zartbitterschokolade ODER Vollmilchschokolade


    ZUBEREITUNG Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept


    1. 200g Schokolade im wasserbad schmelzen lassen
    2. Die Kerne mit den Mandeln in einer Pfanne anrösten bis sie duften, etwas abkühlen lassen und mit den Rosinen vermischen
    3. Alles zur geschmolzenen Schokolade geben und verrühren, mit 2 TL ovale Pralinen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzten und anschließend kalt stellen.



    Knusper - Pralinen, schwarz und weiß - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1804 (431)
    Eiweiß 12,4 g
    Kohlenhydrate 38,6 g
    Fett 24,6 g


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