BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept Durch Bine13100

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    Hier ist es BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept


    BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Pellkartoffeln, in Scheiben
    500 Gramm Hackfleisch
    1 Zwiebel, gewuerfelt
    2 Knoblauchzehen gehackt
    350 Gramm Weisskraut, gehobelt
    100 Gramm Paprika rot, gewuerfelt
    100 Gramm Aubergine, gewuerfelt
    6 Cocktailtomaten, halbiert
    1 Chili halbiert, in Ringe
    Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian
    TOMATENSOSSE :
    200 ml Bouillon
    120 Gramm Tomatenmark
    100 ml Milch
    100 Gramm Schmand
    Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano
    ------------- ----------------------------------------------
    200 Gramm Kæse, gerieben


    ZUBEREITUNG BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept


    1. Eine Auflaufform einfetten, Kartoffeln in der Form verteilen & mit Salz, Pfeffer, Rosmarin & Thymian wuerzen.
    2. Hackfleisch mit Aubergine & Paprika anbraten & salzen & pfeffern & ueber die Kartoffeln geben.
    3. Zwiebeln, Knoblauch & Chili anbraten & das Kraut ca. 5 min. mit anduensten.Kraut ueber den Hack geben & Cocktailtomaten darauf verteilen.
    4. Die Tomatensosse herstellen & ueber den Auflauf giessen.
    5. Kartoffel - Hack - Auflauf mit Kæse bestreuen & 30 min. bei 170 Grad backen.



    BiNe` S KARTOFFEL - HACK - AUFLAUF - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 653 (156)
    Eiweiß 11,5 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 11,6 g


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