Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept von aisha1
Hier ist es Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aisha1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Tomaten, in Spalten geschnitten |
| 1 | Salatgurke, geschält, halbirt, entkernt und fein gewürfelt |
| 2 | Paprika, entkernt, halbiert und in Streifen geschnitten |
| 1 | Zwiebel, in feine Spalten geschnitten |
| 16 | schwarze Oliven |
| 250 g | Fetakäse, gewürfelt |
| 3 EL | frische glatte Petersilie |
| 125 ml | Olivenöl |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Zehe | Knoblauch, zerdrückt |
Vorbereitung für Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept
- Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Oliven, Fetakäse und je die Hälfte der Petersilie und Minze in einer großen Salatschüssel vorsichtig mischen.
- Öl, Zitronensaft und Knoblauch in ein Schraubglas geben, würzen und gut schütteln. Das Dressing über den Salat geben und leicht umrühren. Mit der restlichen Petersilie und Minze garnieren.
Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2687 (642) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 71,6 g |
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