Huehnerfilet mit Mango/Paprika - Rezept Eingereicht von juwu

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    Hier ist es Huehnerfilet mit Mango/Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von juwu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Huehnerfilet mit Mango/Paprika - Rezept


    Huehnerfilet mit Mango/Paprika - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Brust vom Huhn
    0,25 Mango frisch
    4 Streifen Paprika rot
    1 Teelöffel Oel
    1 Teelöffel Currypaste
    10 Zahnstocher
    1 Glas Weisswein
    1 Chili


    Vorbereitung für Huehnerfilet mit Mango/Paprika - Rezept


    1. Huehnerbrust horizontal durchschneiden. Beide Haelften mit Curry duenn bestreichen. Die untere Seite mit Mango- und Paprikastreifen belegen. Die andeere Seite drauflegen und mit Zahnstochern befestigen. Ein Loeffel Oel in einer Pfanne erhitzen und den Sándwich eingeben. Etwa 4 Min anbraten, umdrehen und nochmal 4 Min anbraten. Inzwischen die gleiche Menge Mango die auf dem Filet liegt, zusammen mit aehnlicher Menge Paprika puerrieren. Dazu 2 Zwiebelringe geben, sowie Knoblauch und eine Chili. Den Weisswein dazugeben. Sosse in die Pfanne zu dem Huhnsandwich geben und zugedeckt etwa 10 Min koecheln Lassen.



    Huehnerfilet mit Mango/Paprika - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 397 (95)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 10,4 g


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