Scholle mit Rhabarber - Rezept Von Einsendungen Donnapurzel

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  • Scholle mit Rhabarber - Rezept geschrieben von Donnapurzel

    Folgendes ist Scholle mit Rhabarber - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Donnapurzel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scholle mit Rhabarber - Rezept


    Scholle mit Rhabarber - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Schollenfilets natur tiefgefroren
    5 Stangen Rhabarber
    100 Gramm Zucker
    1 TL Speisestärke
    Salz
    Pfeffer
    Zitronensaft


    Vorbereitung für Scholle mit Rhabarber - Rezept


    1. Die Rhabarberstangen schälen, in Stücke schneiden und mit dem Zucker und wenig Wasser kochen. Ein TL Speisestärke in 1/2 Tasse Wasser einrühren und unter das Rhabarberkompott rühren (noch einmal kurz aufkochen lassen).
    2. Die aufgetauten Schollenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und im Butter oder Margarine braten.
    3. Schollenfilets mit dem Rhabarberkompott auf einem Teller anrichten.Dazu passt Reis, oder Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat.



    Scholle mit Rhabarber - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1670 (399)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 98,3 g
    Fett 0,0 g


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