herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept geschrieben von lupina1973
Hier ist es herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept. Dieses Rezept von lupina1973 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 10 Stück | Blätterteig |
| 600 Gramm | Schweinemett |
| 300 Gramm | Spinat tiefgefroren |
| 2 Stück | Eier |
| 100 Gramm | Schafskäse |
| 2 Stück | Eigelb |
| 2 Esslöffel | Quark |
| Pfeffer | |
| Salz |
ZUBEREITUNG herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept
- Blätterteigscheiben und Spinat auftauen lassen.
- Blätterteig etwas ausrollen.Käse in kleine Stücke schneiden.
- Schweinemett , 2 Eier , Spinat,Quark und den Käse vermengen und auf den Blätterteig geben.
- Die Ränder mit Eigelb bestreichen zusammenrollen auf ein Backblech geben und das restliche Eigelb darauf verstreichen.
- Bei 180 °Grad ca 30 minuten im Ofen backen.
- Dazu ein leckerer Tomatensalat.
- Tipp:wenn noch Gehacktesfüllung übrig bleibt dann mache ich Frikadellen daraus. =D)
- während des backens läuft manchmal Quark aus den frikadellen, diesen kann man aber auch als soße nehmen.
herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 958 (229) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 21,0 g |
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