Garnelen mit grünem Spargel Rezept By cremschnittchen

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    Folgendes ist Garnelen mit grünem Spargel Rezept. Dieses Rezept von cremschnittchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Garnelen mit grünem Spargel Rezept


    Garnelen mit grünem Spargel Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    18 Garnelen frisch groß roh ohne Kopf ca 400 g
    300 g grüner Spargel
    2 milde rote Chilischoten
    1 grüne Chilischote
    1 Knoblauchzehe groß
    4 EL Olivenoel
    Salz, Pfeffer
    5 Stiele Thai-Basilikum


    Vorbereitung für Garnelen mit grünem Spargel Rezept


    1. Garnelen schälen und am Rücken entlang aufschneiden und den Darm entfernen,gut abwaschen,
    2. Spargel am unteren Ende ca. 2 cm abschneiden und das letzte Drittel schälen,waschen und in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden,
    3. Chilischoten der Länge nach aufschneiden und entkernen, in feine Streifen schneiden,Knoblauch schälen und in dünne Scheibchen schneiden,
    4. Oel in einer großen Pfanne erhitzen, Spargel und Garnelen gut darin anbraten,Knobi und Chili dazu geben, und mit Salz und Pfeffer würzen,
    5. Vom Basilikum einige Blätter abzupfen und klein schneiden,vor dem Servieren über die Garnelen streuen



    Garnelen mit grünem Spargel Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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