Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept durch altemutter
Hier ist es Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 gr | Schweinefilet |
| 75 gr. | Butter |
| Bratenfond | |
| 0,125 | Rotwein |
| 2 El | Sahne |
| Pfeffer und Salz nach Geschmack | |
| 0,25 klein | Wirsingkohl frisch |
| 2 kl. | Möhren |
| 50 ml | Sahne |
| 1 El | Kartoffelstärke |
| Sallz Pfeffer nach geschmack ich hab großzügig mit Pfeffer gewürzt | |
| 0,5 teel. | Zucker |
| 0,25 Kopf | Eisbergsalat |
| Für das Dressing | |
| Balsamico-Balsam weiß Rapsöl Salz Pfeffer Zucker und 2 EL.Wasser |
ZUBEREITUNG Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept
- Fleisch waschen trocknen in dicke Stücke schneiden und auf der Schnittfläche etwas flach drücken, in Butter von beiden Seiten schmoren. Dann das Fleich rausnehmen und zur Seite stellen , Bratenfond und Rotwein zugießen abschmecken und ca 10 Min. köcheln. Mit eta Kartoffelmehl binden, Fleisch in die Soße legen.Kartoffeln schälen waschen und gar kochen.
- Das Gemüse putzen waschen und in etwas Salzwasser (ca 1/2 Tasse ) und Butter gar dünsten , Abschmecken mit Pfefer großzügig sein. Sahne und Kartoffelmehl verrühren das .Gemüse damit binden
- Den gewaschenen Eisbegsalat in feine Streifen schneiden,Aus Balsamico Salz Zucker Pfeffer Öl und Wasser ein dressing hestellen .Den Salat darin kurz ziehen lassen, Frisch angerichtet und dann gleich gegessen ist de total lecker
Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1348 (322) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 31,4 g |
Das war Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept Von Einsendungen altemutter finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinefilet in Rotweinsoße Wirsing -Rahm- Gemüse und - Rezept Von Einsendungen altemutter mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2018/06/schweinefilet-in-rotweinsoe-wirsing.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.