Elsässer Käsesalat - Rezept geschrieben von herzgebobbeldes
Folgendes ist Elsässer Käsesalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Elsässer Käsesalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 Gramm | Emmentaler am Stück |
250 Gramm | Fleischwurst |
4 | Gewürzgurken |
2 | Äpfel |
1 | Zwiebel |
Öl, weißer Balsamico-Essig, Wasser | |
Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Estragon |
Vorbereitung für Elsässer Käsesalat - Rezept
- Käse, Wurst, Gurken und Äpfel in gleich dünne Stifte schneiden. Die Zwiebel halbieren und in dünne Ringe schneiden. Die Kräuter fein hacken.
- Aus Öl, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und den gehacken Kräutern eine Vinaigrette bereiten.
- Die gestiftelten Zutaten und die Zwiebelringe dazugeben. Gut durchmengen und mindestens zwei Stunden durchziehen lassen.
Elsässer Käsesalat - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.08.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1256 (300) |
Eiweiß | 12,1 g |
Kohlenhydrate | 0,2 g |
Fett | 28,3 g |
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