Würzeier mit scharfer Soße Rezept durch Ele-Ele
Hier ist es Würzeier mit scharfer Soße Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Würzeier mit scharfer Soße Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 12 | Eier |
| 0,5 l | Weinessig |
| 0,5 l | Wasser |
| 2 EL | Salz |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 2 | getrocknete Chilischoten |
| --------Für die Soße------ | |
| 2 EL | Senf |
| 6 | Spritzer Tabasco |
| 5 EL | Chilisoße |
| 5 EL | Tomatenketchup |
Vorbereitung für Würzeier mit scharfer Soße Rezept
- Eier in etwa 10 MIN.hartkochen.Essig und Wasser,Salz,Lorbeerblätter,in Scheiben geschnittene Zwiebel und Chilischoten einmal aufkochen,dann abkühlen lassen.Eier schälen ,mit Sud in ein Sraubglas füllen,verschließen.Am besten drei Tage vorher einlegen.
- Senf,Tabasco,Öl,Chilisoße und Ketchup verrühren,in ein Marmeladenglas füllen und verschließen.Zum mitnehmen die Eier asu dem Sud nehmen.
Würzeier mit scharfer Soße Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 0,4 g |
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