Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken - Rezept durch Heimi
Folgendes ist Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Kartoffeln |
| 100 g | Schweizer, gerieben |
| 2 | Eier |
| 250 g | Schmand |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | |
| 2 | Brokkoli, klein |
| 4 | Hähnnchenbrudtfiket à 180g |
| 4 scheiben | Seranoschinken |
| 2 Zweige | Thymian |
Vorbereitung für Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken - Rezept
- Kartoffelön schälen und in kochendem Salzwasser 15-20 Min. garen.Käse fein reiben, die Kartoffeln dorch ein Sieb, in einer Schüsselmit dem Käse zerstampfen. Eier, Schmand dazugeben, verrühren und mitSalz, Pfeffer und Muskatnuß abschmecken.Brokkoli in kochendes Wasser bißfest blanchieren. Ofen Umluft 170Grad vorheizen. Hähnchenbrüste waschen trocken tupfen, würzen.Schinken einzeln auslegen, Hähnchenbrust darauf geben, einrollen.Fleisch und Brokkoli in die Form geben, mit Kartoffel-Schmand-Mischung auffüllen.Thymian abbrausen, die Blättchen von den Stielen zupfen und über denAuflauf streuen. 20-25 Min. im Backofen goldbraun backen.
Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| Fett | 15,0 g |
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