Rosmarin - Kartoffeln aus dem Backofen - Rezept By Forelle1962

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    Folgendes ist Rosmarin - Kartoffeln aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rosmarin - Kartoffeln aus dem Backofen - Rezept


    Rosmarin - Kartoffeln aus dem Backofen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    4 sehr große Kartoffeln
    1 großen Kohlrabi
    4 Zweige Rosmarin
    OlivenÖl
    1 EßL Gemüse-Salz


    ZUBEREITUNG Rosmarin - Kartoffeln aus dem Backofen - Rezept


    1. Die Kartoffeln und den Kohlrabi mit einem Sparschäler schälen, waschen und längs schneiden.
    2. Auf ein Blech etwas Olivenöl verteilen, die Rosmarinzweige dazu legen und nun die Kartoffel und Kohlrabi-Spalten auf schichten, darüber noch einmal etwas OlivenÖl verteilen.
    3. Das Blech bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen und erst zum Ende hin das Gemüse-Salz (kann auch norales Salz sein) drüber geben, sonst trocknen die Kartoffeln und auch Kohlrabiteile aus, sie werden schrumpelig und unansehnlich.
    4. Dazu haben wir einen veganen Frischkäse und einen Salat gegessen...war super lecker ;-)
    5. Tipp: Ein weiteres Blech gab es am nächsten Tag, da habe ich einfach mal Paprikapulver drüber gestreut ...super lecker und ein Muss in der Grillzeit :-)



    Rosmarin - Kartoffeln aus dem Backofen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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