Apfel-Tiramisu - Rezept von Forny

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    Hier ist es Apfel-Tiramisu - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forny geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Tiramisu - Rezept


    Apfel-Tiramisu - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 g Löffelbiskuits
    200 ml Apfelsaft
    50 ml Apfelkorn
    1 TL Speisestärke
    5 Stk. säuerliche Äpfel
    2 EL Zucker
    250 g Mascarpone
    250 g Magerquark
    3 EL Milch
    1 Pk. Vanillezucker
    3 EL Haselnusskrokant
    Amarettinis


    ZUBEREITUNG Apfel-Tiramisu - Rezept


    1. Den Boden einer Auflaufform mit den Löffelbiskuits auslegen. 100 ml Apfelsaft mit der Hälfte des Apfelkorns mischen und die Löffelbiskuits damit beträufeln.
    2. Die Äpfel vierteln, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Zucker in einem Topf weich dünsten. Den restlichen Apfelsaft und Apfelkorn dazugeben und das ganze mit etwas kaltangerührter Speisestärke binden
    3. Die Apfelmasse abkühlen lassen, auf den Löffelbiskuits verteilen. Mascarpone, Quark mit etwas Milch glattrühren, Vanillezucker und je nach Geschmack noch etwas Zucker dazugeben. Auf den Äpfeln verteilen. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
    4. Vor dem Servieren Haselnusskrokant und zerbröselte Amarettinis drüberstreuen.
    5. Man kann natürlich auch Schokoraspel, Mandelblättchen etc.etc darauf tun. Je nach Geschmack



    Apfel-Tiramisu - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 921 (220)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 17,8 g
    Fett 12,5 g


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