Eierlikör-Schokomuffins - Rezept durch conny60
Hier ist es Eierlikör-Schokomuffins - Rezept. Dieses Rezept von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eierlikör-Schokomuffins - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Eier |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 P | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 P | Backpulver |
| 2 El | Kakaopulver |
| 250 ml | Speiseöl |
| 250 ml | Eierlikör |
| 3 El | Schokostreusel |
ZUBEREITUNG Eierlikör-Schokomuffins - Rezept
- Den Backofen vorheizen auf 180 Grad Ober-Unterhitze.Eine Muffinbackform mit Papierförmchen ausstatten.
- Aus Eier,Puderzucker und Vanillezucker eine Schaummasse herstellen.
- Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und zu der Schaummasse geben.
- Eierlikör und Öl zugießen und alles gut verrühren.Die Schokostreusel unterheben.
- Den Teig in die Förmchen gießen und ca 20-25 Min backen.Die Teigmenge ergibt ca 24 Stück.
- Die Muffins nach dem Backen aus der Form nehmen und erkalten lassen.
Eierlikör-Schokomuffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1942 (464) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| Fett | 25,3 g |
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