Erdbuss-Gugelhupf - Rezept geschrieben von Heimi
Hier ist es Erdbuss-Gugelhupf - Rezept. Dieses Rezept von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Erdbuss-Gugelhupf - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 100 g | Aprikose getrocknet |
| 300 g | Erdnussbutter/-mus |
| 150 g | Zucker braun |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 | Eier |
| 150 g | Joghurt |
| 275 g | Mehl |
| 4 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Puddingpulver Karamell |
ZUBEREITUNG Erdbuss-Gugelhupf - Rezept
- Erdnusscreme in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe)geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanille-Zucker unterRühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Joghurt unterrühren. Mehlmit Backin und Puddingpulver mischen und in 2 Portionen kurz aufmittlerer Stufe unterrühren. Aprikosen unterheben. Teig in der Formglatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
- Einschub: unteres DrittelBackzeit: etwa 50 Min.Hitze:180° Grad
- Kuchen erst nach 10 Min. aus der Form lösen, auf einen Kuchenroststürzen und erkalten lassen.
Erdbuss-Gugelhupf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 47,6 g |
| Fett | 13,7 g |
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