Sahnesauce mit Erbsen und Tofu - Rezept By mira

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  • Sahnesauce mit Erbsen und Tofu - Rezept geschrieben von mira

    Hier ist es Sahnesauce mit Erbsen und Tofu - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sahnesauce mit Erbsen und Tofu - Rezept


    Sahnesauce mit Erbsen und Tofu - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 g Tofu geräuchert
    2 EL Öl
    1 mittelgross Zwiebel gewürfelt
    200 ml Sahne
    400 ml Gemüsebrühe
    150 g Erbsen tiefgefroren
    Salz
    Pfeffer weiß gemahlen
    Speisestärke


    Vorbereitung für Sahnesauce mit Erbsen und Tofu - Rezept


    1. Den Tofu klein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Tofu und Zwiebeln darin andünsten.
    2. Sahne, Brühe und Erbsen dazu geben, abgedeckt köcheln lassen, bis die Erbsen gar sind.
    3. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit in kalt Wasser angerührter Speisestärke andicken. Zu Nudeln servieren.



    Sahnesauce mit Erbsen und Tofu - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 540 (129)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 12,8 g


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