backen: Mandeltulpen Rezept geschrieben von JudithJonas
Hier ist es backen: Mandeltulpen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von JudithJonas geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
backen: Mandeltulpen Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 g | Rohrzucker |
| 75 g | Dinkel Mehl |
| 3 | Eiweiß |
| 60 g | Mandeln gehobelt |
| 75 g | Butter Zimmertemperatur |
Vorbereitung für backen: Mandeltulpen Rezept
- Den Zucker, Mehl, Eiweiß und Mandeln glatt rühren. Die Butter unetrrühren und 1 Std. kalt stellen.Backofen auf 180 ° vorheizen.Mit Butter zwei Backbleche einfetten und mit Mehl bestäuben.Darauf Kreise mit ca. 15 cm Durchmesser zeichnen und Teig darauf streichen.
- Etwa 8 - 10 Min. nacheinander backen, bis die Plätzchen goldbraun sind.Sofort mit einer Palette lösen und noch heiß über Tassen legen und zu Tulpen formen.Erkalten lassen.
- Tipp: Beim letzten Punkt zügig arbeiten, da diese sehr schnell erkalten und fest werden.
backen: Mandeltulpen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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