Kokos - Schoko - Gugelhupf - Rezept von manschie
Folgendes ist Kokos - Schoko - Gugelhupf - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kokos - Schoko - Gugelhupf - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 350 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 400 Milliliter | Kokosmilch |
| 80 Gramm | Kokosraspeln |
| 2 Päckchen | Schokopudding Pulver |
| 4 | Eier Freiland |
| 200 Gramm | Quark |
| 180 Gramm | Butter weich |
| 180 Gramm | Zucker weiß |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 Esslöffel | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Kokos - Schoko - Gugelhupf - Rezept
- Die weiche Butter in einer Rühr Schüssel schaumig schlagen. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Kokosmilch, Quark und Zitronensaft unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Das Schoko Pudding Pulver dazugeben und unterrühren. Zum Schluss die Kokosraspeln unterrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Gugelhupf Form geben und glatt streichen. Den Kuchen in den auf 180 Grad ( Umluft ) vorgeheizten Backofen geben und ca. 55 - 60 Min. backen. ( Stäbchen Probe ) Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
Kokos - Schoko - Gugelhupf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1142 (273) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 32,0 g |
| Fett | 13,9 g |
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