Paprika-Gyros-Topf - Rezept geschrieben von dagmarkuhlmann
Folgendes ist Paprika-Gyros-Topf - Rezept. Dieses Rezept von dagmarkuhlmann geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paprika-Gyros-Topf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Schwein Schnitzel (ma) frisch |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Teelöffel | Gyros Gewürz |
| 100 Gramm | Sahne |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 3 Stück | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 1 Esslöffel | Butter |
| 1 Päckchen | Zwiebelsuppe |
| 1 Ecke | Sahneschmelzkäse |
| 2 Esslöffel | Chillisoßen |
| 2 Esslöffel | Zigeunersoße |
| 0,5 Teelöffel | Thymian Gewürz |
| Salz | |
| Pfeffer weiß |
ZUBEREITUNG Paprika-Gyros-Topf - Rezept
- Fleisch in kleine Streifen schneiden,Knoblauch schälen,hacken.Beides mit Öl und Gyros Gewürz vermischen.Zugedeckt 3 Std. kalt stellen.
- Fleisch im Würzöl portionsweise ca.10 Min.kräftig anbraten.Abkühlen lassen.Sahne darübergießen und Gyros zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.Paprika waschen und in Streifen schneiden.
- Fett in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel und Paprika darin andünsten.
- Mit 3/4 Liter Wasser ablöschen.Aufkochen und Suppenpulver einrühren.Zigeunersoße,Chillisoße,Schmelzkäse und Tymian einrühren.
- Zugedeckt 10 Min. köcheln lassen.Gyrosfleisch in die suppe geben.
- Alles nochmal köcheln lassen und abschmecken.Dazu reiche ich Baguett.
Paprika-Gyros-Topf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 971 (232) |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 18,1 g |
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