Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept Durch rainbow3

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    Folgendes ist Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept


    Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Blatt Gelatine weiß
    100 ml Naturjoghurt
    1 TL Agavensirup
    100 g Himbeeren frisch
    1 TL Vollrohrzucker
    1 EL Wasser
    100 ml Sahne
    1 TL Vanillezucker


    Vorbereitung für Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept


    1. Zuerst die Gelatine getrennt einweichen.
    2. Dann ein Blatt Gelatine ausdrücken und mit ca. 1 EL Joghurt in der Mikrowelle erwärmen und dabei auflösen.
    3. Dann mit dem restlichen Joghurt und dem Agavensirup verrühren.
    4. Etwa 2/3 davon in zwei Gläser verteilen und diese in den Kühlschrank stellen. Ebenso den restlichen Joghurt.
    5. Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Vollrohrzucker verrühren.
    6. Das zweite Blatt Gelatine ausdrücken und zusammen mit dem Wasser erwärmen.
    7. Diese nun mit den Himbeeren verrühren und dann in den Kühlschrank stellen.
    8. Wenn die Schicht Joghurt in den Gläsern fest geworden ist, die Hälfte der Himbeermasse darauf verteilen. Darauf ein weiteres Drittel des Joghurts geben.
    9. Nun wieder in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
    10. Dann restliche Himbeermasse und darauf restlichen Joghurt in die Gläser geben.
    11. Wenn alles fest geworden ist Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und in die Gläser verteilen.
    12. Entweder sofort servieren oder bis dahin in den Kühlschrank stellen.



    Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 632 (151)
    Eiweiß 6,4 g
    Kohlenhydrate 10,8 g
    Fett 9,0 g


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