Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken - Rezept von Dietz
Folgendes ist Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 8 Stangen | Spargel frisch |
| 2 Stk. | Kartoffeln |
| 4 Scheiben | Gekochter Schinken |
| 40 gr. | Schinkenwürfel vom rohen Schwarzwälder Schinken |
| 2 EL | Butter |
| Salz, Pfeffer, Zucker |
ZUBEREITUNG Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken - Rezept
- Spargel schälen und in Stücke schneiden (siehe Abbildung). Ca. 20 Minuten in Salzwasser mit einer Prise Zucker kochen.
- Schinkenwürfel in Butter braten und über den Spargel geben
- Salzkartoffeln und je 2 Scheiben Schinken dazureichen.Schon kann es wieder zur Gartenarbeit gehen (lach).
Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1553 (371) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 41,6 g |
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