Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept von MausVoh
Hier ist es Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 36 | Wachteleier ( Alternativ: 8 Hühnereier ) |
| 500 g | Tomaten |
| 1 | Zwiebel ca. 150 g |
| 1 Stück | gelbe Paprika ca. 100 g |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Stück | Ingwer ca. 10 g |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 2 EL | Butter |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 4 Scheiben | Sonnenblumenbrot oder Bauernbrot |
| Butter | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept
- Wachteleier aufschlagen und verquirlen. Tomaten mit kochenden Wasser überbrühen, abpellen, den Strunk entfernen und würfeln. Zwiebel schälen und würfeln. Paprika putzen, waschen und würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.In einer Pfanne Butter ( 2 EL ) erwärmen und die Zwiebelwürfel, Knoblauchwürfel und Ingwerwürfel darin kräftig anbraten. Die Tomatenwürfel zugeben und mit Salz ( 1 TL ) und Pfeffer ( 1 TL ) würzen und alles kräftig braten/pfannenrühren. Die verquirlten Wachteleier darüber gießen und mit geschlossenen Deckel ca. 7 – 8 Minuten stocken/garen lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen, in 4 Portionen aufteilen und mit Brot und Butter, mit Schnittlauchhalmen garniert, servieren.
Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 7,3 g |
Das war Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept von MausVoh finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pikantes Omelett mit Wachteleiern - Rezept von MausVoh mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/12/pikantes-omelett-mit-wachteleiern.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.