Zwischensnack: Versteckter griechischer Salat :-) - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Zwischensnack: Versteckter griechischer Salat :-) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwischensnack: Versteckter griechischer Salat :-) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stück | Brik-Teig |
| 1 | Thunfisch Konserve in Öl abgetropft |
| 150 g | Feta |
| 1 | Chillischote |
| 15 | Oliven schwarz entsteint |
| Sonnenblumenöl |
Vorbereitung für Zwischensnack: Versteckter griechischer Salat :-) - Rezept
- Teigblätter jeweils vierteln, sodass 12 Blätter entstehen. (Man kann auch dünne Yufkateig-Dreiecke nehmen.)
- Feta zerkleinern und mit dem Thunfisch verrühren.
- Chilli waschen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und sehr klein schneiden. Oliven ebenfalls klein schneiden, ich hab sie geachtelt. Beides unter die Thunfisch-Käse-Mischung rühren.
- Jeweils ca. 1 EL der Masse auf ein Teigblatt legen und zusammenrollen, dabei den Rand einklappen.
- Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Päckchen hineinlegen. Bei nicht zu hoher Temperatur von beiden Seiten goldbraun braten/frittieren.
- Aus der Pfanne nehmen und zum Entfetten auf Küchentücher legen.
- Schmecken warm am besten, aber auch kalt. Sehr lecker mit etwas Joghurt, aber auch pur
Zwischensnack: Versteckter griechischer Salat :-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
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