Buschbohnen gelb/grün - Rezept Gesendet von Dietz

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    Hier ist es Buschbohnen gelb/grün - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Buschbohnen gelb/grün - Rezept


    Buschbohnen gelb/grün - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 gr. Buschbohnen grün frisch
    100 gr. Wachsbohnen frisch
    1 Bohnenkraut Zweig
    Salz und Pfeffer
    20 gr. Vollkornsemmelbrösel
    3 EL Butter


    ZUBEREITUNG Buschbohnen gelb/grün - Rezept


    1. Die Stiele und Enden von den Bohnen mit einem Messer entfernen. Fäden waren gestern und brauchen meist nicht mehr entfernt werden. Bohnen im Salzwasser bißfest mit dem Bohnenkraut kurz kochen. Dann abgießen und evtl. abschrecken in Eiswasser (nur der Farbe wegen).
    2. In einer Pfanne die Butter zerlaufen lassen und die Semmelbrösel darin rösten.
    3. Die abgeschreckten Bohnen in der Pfanne erhitzen und mit den gerösteten Semmelbröseln übergießen und servieren.Wir mögen es neutral. Die würzigen Funs können gerne nach jeweiligen Geschmack zusätzlich würzen.
    4. Passt zu vielen Gerichten. Wir hatten Kasselernacken dazu.



    Buschbohnen gelb/grün - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 942 (225)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 6,6 g
    Fett 21,4 g


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