Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 Stk. | Doradenfilet |
| 25 gr. | Mehl |
| 125 gr. | Zwiebeln |
| 10 EL | Olivenöl |
| 300 gr. | Cherrytomaten |
| 200 gr. | Zucchini |
| 1 Stk. | Rosmarin |
| 10 Blatt | Salbei |
| 1 Stk. | Thymian |
| 1 Bund | Basilikum |
| 50 gr. | Oliven schwarz |
| 3 Stk. | Knoblauchzehen |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept
- Für die Beilage Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Cherrytomaten halbieren. Dann eine Pfanne erhitzen und 2 EL Olivenöl dazugeben. Anschließend die Zucchiniwürfelchen darin anbraten, die abgezogenen und gehackten Zwiebeln hinzufügen sowie die Cherrytomaten und das Ganze köcheln lassen. Zum Schluss die Oliven hineingeben und das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. So lange köcheln lassen, bis die Zucchini gar gekocht sind.
- Die Doradenfilets abtupfen, mit Mehl bestäuben und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Anschluss eine Pfanne mit 2 EL Olivenöl erhitzen und die Filets anbraten, bis sie leicht braun sind.
- Für die Soße 5 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die gehackten Kräuter und den abgezogegenen gehackten Knoblauch hinzufügen und leicht erhitzen lassen.
- Zum Servieren die Doradenfilets auf den Teller geben, die Gemüsebeilage anrichten und das ganze Gericht mit den Kräutern bzw. mit der Kräutersoße übergießen.
Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 23,9 g |
Das war Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Toskanische Dorade mit Tomaten, Zucchini und Oliven - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2021/01/toskanische-dorade-mit-tomaten-zucchini.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.