Streifenwunder Zweifarbiges Dickmilch-Dessert - Rezept Eingereicht von bittersweetkiss

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    Hier ist es Streifenwunder Zweifarbiges Dickmilch-Dessert - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bittersweetkiss geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Streifenwunder Zweifarbiges Dickmilch-Dessert - Rezept


    Streifenwunder Zweifarbiges Dickmilch-Dessert - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Dickmilch
    60 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    0,25 Vanilleschote
    0,5 Zitrone
    2 Blatt Gelatine weiß
    150 Milliliter Sahne
    250 Gramm Dickmilch
    40 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    50 Milliliter Himbeersirup
    2 Blatt Gelatine rot
    150 Milliliter Sahne


    ZUBEREITUNG Streifenwunder Zweifarbiges Dickmilch-Dessert - Rezept


    1. Für die weiße Creme:Die Sahne schlagen. Dickmilch mit Zucker, Vanillezucker, Vanillemark und Zitronensaft mischen. Gelatine einweichen, ausdrücken, auflösen und dazugeben. Die geschlagene Sahne dazugeben und gut verrühren.
    2. Für die rote Creme:Untere Zutatenhälfte verwenden (ab dem 2. Mal 200 Gramm Dickmilch). Nun so verfahren wie bei der weißen Creme, nur die Vanilleschote und Zitrone weglassen, dafür Himbeersirup verwenden. So wie es bei der Zutatenliste angegeben ist.
    3. Im Klartext:Die obere Zutatenliste ist für die weiße Creme und die untere für die rote Creme.Die beiden Cremes abwechselnd in Weingläser schichten, um ein fantastisches Farbenspiel zu erhalten. Abschließend die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.Achtung bei der Gelatine, sonst gibt es Klümpchen!



    Streifenwunder Zweifarbiges Dickmilch-Dessert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 761 (182)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 18,2 g
    Fett 9,5 g


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