Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept von Micha0202
Hier ist es Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Micha0202 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 g | Ziegenfrischkäse |
| 2 EL | Ricotta |
| 1 TL | Paprikapaste scharf |
| 1 zehe | Knoblauch frisch |
| 1 Stange | Frühlingslauch Stange |
| Salz | |
| 6 Scheiben | Ciabatta oder Weßbrot |
| Olivenöl |
ZUBEREITUNG Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept
- Den Ziegenkäse mit dem Ricotta und der Paprikapaste vermischen mit Salz abschmecken.
- Das Brot in etwas Olivenöl knusprig braten, dann mit Knoblauch dünn erinreiben. Die Ziegenkäsemischung rauf geben.
- Das Lauch in feine Ringe schneiden und oben auf das Brot geben.
Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
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