Djuvec-Reis Linus - Rezept geschrieben von Linus1963
Hier ist es Djuvec-Reis Linus - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Djuvec-Reis Linus - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Parboildreis |
| 1 | Paprikaschote rot |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen gepresst |
| 150 g | Tk-Erbsen |
| etwas Gemüsebrühe | |
| Tomatenmark dreifach konzentriert | |
| Ajvar | |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| etwas Zucker |
Vorbereitung für Djuvec-Reis Linus - Rezept
- Reis nach Vorschrift kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Paprika klein würfeln und in Olivenöl zusammen mit dem gepressten Knoblauch dünsten. Etwas Tomatenmark zugeben, verrühren und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Erbsen zugeben und kurz mitkochen lassen. Reis unterheben und mit Salz,Pfeffer, Zucker und Sambal Oelek sowie dem Ajvar pikant abschmecken.
- Diesen leckeren Reis hatten wir zu unseren bunten Hähnchenspießen.
Djuvec-Reis Linus - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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