Flammkuchen-Snack - Rezept geschrieben von Backfee1961
Folgendes ist Flammkuchen-Snack - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Flammkuchen-Snack - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Rolle | Fertig-Blätterteig |
| 125 gr. | Speckwürfel |
| 100 gr. | Crème fraîche |
| 50 ml | Sahne |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel |
| 3 EL | Käse |
Vorbereitung für Flammkuchen-Snack - Rezept
- Eine Muffinform ausfetten......Blätterteig ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen - ca. 8,5 cm im Durchmesser - und in die Formen legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen.
- Zwiebel schälen, vierteln und dann in kleine Streifen schneiden, zusammen mit dem Speck in einer Pfanne anrösten......ohne Fett !! etwas abkühlen lassen.
- Schmand mit Sahne verrühren und die abgekühlte Zwiebel-Speckmischung darunterrühren, würzen, dann in den Muffinsförmchen verteilen. Etwas Käse darauf verteilen und bei 200° C ca. 15 Min. backen.
- Die Teilchen schmecken lauwarm am besten.......
Flammkuchen-Snack - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1080 (258) |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 22,5 g |
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