Zitronentorte frisch und Cremig - Rezept geschrieben von altemutter
Hier ist es Zitronentorte frisch und Cremig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zitronentorte frisch und Cremig - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 x | Van.Pudding |
| 0,5 l | Milch |
| 4 EL | Zucker |
| 250 gr. | Butter weich |
| 200 gr. | Zucker |
| 3 | Eier Freiland |
| 1 Packung | Blattgelantiene 6 Blatt von Dr Oetker |
| 4 | Zitronen |
| für den Boden | |
| 20 | Löffelbisquit |
| 125 Gramm | Butter |
Vorbereitung für Zitronentorte frisch und Cremig - Rezept
- 125 gr Butter auflösen und die Löffelbisquits zerkrümeln, mit der Butter verkneten und auf den Boden einer Springform verteilen.
- Einen Vanille Pudding kochen zur Seite stellen und ab und zu umrühren
- Butter Zucker und Eigelb schaumig rühren, Alles mit dem Pudding zu einer glatten Masse verrüren.Aus dem Eiweiß Schnee schlagen und langsam unterheben.
- Gelantin quellen lassen, ausdrücken und mit dem Saft von 4 Zitronen heiß auflösen , kurz abkühlen und dann die Masse in die Gelantiene rühren, ACHTUNG nicht umgekehrt.
- Nun die Masse auf dem Boden verteilen und wer mag kann den Rand noch mit Piztatien verziehrenNun für ein paar Stunden kalt stellen. Guten Apetiet.
Zitronentorte frisch und Cremig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1076 (257) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 35,0 g |
| Fett | 12,1 g |
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