Grieß-Nussecken mit Schokolade - Rezept By tigerlilly63

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    Folgendes ist Grieß-Nussecken mit Schokolade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grieß-Nussecken mit Schokolade - Rezept


    Grieß-Nussecken mit Schokolade - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    für ca. 20 Stücke; Für den Teig:
    150 g Hartweizen-Grieß
    150 g Weizenmehl Type 405
    130 g Butter
    100 g Zucker
    1 Ei Größe M
    1 TL Backpulver
    Fett für das Blech
    Folie für den Teig
    Für den Belag:
    7 EL Aprikosenmarmelade
    200 g Butter
    200 g Zucker
    2 EL Vanillezucker
    400 g gehackte gemischte Nüsse
    100 g Kuvertüre


    Vorbereitung für Grieß-Nussecken mit Schokolade - Rezept


    1. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten, in Folie wickeln und etwa 30 Minuten kalt stellen. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
    2. Für den Belag Aprikosenmarmelade erwärmen, glatt verrühren und den Teig damit bestreichen. Butter, Zucker, Vanillezucker und 3 Esslöffel Wasser erhitzen, einmal aufkochen lassen und Nüsse unterrühren. Nussmasse auf den Teig streichen, im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten bei 180° C (Umluft: 160° C) backen und abkühlen lassen.Gebäck erst in Vierecke, dann in Dreiecke schneiden. Kuvertüre im Wasserbad erhitzen. Spitzen der Nussecken in Kuvertüre tauchen und auf Backpapier trocknen lassen.



    Grieß-Nussecken mit Schokolade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2068 (494)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 56,2 g
    Fett 29,4 g


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