Oma Löffel`s Kuchen = ein Apfelkuchen als Herz mit süssem Inhalt - Rezept von cockingcool
Folgendes ist Oma Löffel`s Kuchen = ein Apfelkuchen als Herz mit süssem Inhalt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Oma Löffel`s Kuchen = ein Apfelkuchen als Herz mit süssem Inhalt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| in meinem KB | 1mal Rührkuchen Teig |
| 3 Stück | Apfel Breaburn |
| 150 Gramm | Walnuss frisch |
| 1 Block (100 Gramm) | Marzipan Rohmasse |
| 100 Gramm | Kakaopulver schwach entölt |
| 1/2 Tube | Milchmädchen |
| 5 Essl. | Zimtzucker |
| in meinem KB | Vanillesosse |
| in meinem KB | Schokoglasur |
| zusätzlich | Glühweingewürz |
ZUBEREITUNG Oma Löffel`s Kuchen = ein Apfelkuchen als Herz mit süssem Inhalt - Rezept
- Nachdem sie den Rührteig in meinem KB unter dem Link >>>>> Oma Löffel`s Kid`s Food Kuchen = "Grundrezept" für Rührteig - Geheimnis >>>>> hergestellt haben, schneiden sie die Äpfel in kleine Stücke und heben sie unter den Teig. In eine Herzform nun ca. 1/2 Menge des Teiges in die gefettete Herzform geben. Geben sie nun die frisch geschälten Walnüsse auf den Teig. Die Form mal kräftig auf die Arbeitsplatte plumsen lassen, damit sie der Teig richtig setzt.
- Nun mischen sie unter die 2. Hälfte des Teiges Marzipan den sie zerbröseln und Kakaopulver. Obenauf in die Form füllen und dann Milchmädchen hierauf verteilen. Bei 170 Grad nun 60 Minuten backen. Nun nachdem der Kuchen fertig gebacken ist, geben sie den Zimtzucker auf den Kuchen. Innerhalb der Back-Zeit stellen sie die Vanillesosse nach meinem Rezept unter dem Link >>>>> Biggi`s Dessert = holländisches VLA mit heissen Kirschen >>>>> her und lassen diese abkühlen. In eine ISI geben sie Sahne und befüllen dann mit einer Patrone.
- Nachdem sie den Kuchen aus der Form geholt haben, überziehen sie ihn mit Schokoglasur. Kochen sie in die Schoki in einem Gewürznetz bitte das Glühweingewürz (zusätzlich) mit ein. Das entsprechende Rezept finden sie in meinem KB unter dem Link >>>> Biggi`s Spezial Basic = Schokoladen Ganache "Grundrezept" in 4 Varianten . Jetzt den Kuchen ein bisschen ruhen lassen und den Kaffee vorbereiten.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Oma Löffel`s Kuchen = ein Apfelkuchen als Herz mit süssem Inhalt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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