Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept By Sheeva1960

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    Folgendes ist Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept


    Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Spaghetti
    50 gr. Walnusskerne
    1 Bund Petersilie
    1 Knoblauchzehe
    50 gr. Bergkäse
    100 ml Olivenöl
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept


    1. Die Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett ca.5 Min.unter Rühren rösten .
    2. Petersilie waschen und trocken schütteln .Bergkäse fein reiben .Walnusskerne ,Käse ,Knoblauchzehe (war in Olivenöl eingelegt)und Olivenöl grob pürieren .Mit Salzund Pfeffer abschmecken .
    3. Inzwischen die Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung garen.Abgießen ,dabei ca.50 ml Nudelwasser auffangen .Nudeln ,Pesto und Nudelwassermischen .Auf Tellern verteilen und zum anrichten mit ein paar Walnusskernen und mit etwas Bergkäse bestreut servieren .



    Spaghetti mit Petersilien-Walnuss-Pesto - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1892 (452)
    Eiweiß 12,3 g
    Kohlenhydrate 48,9 g
    Fett 23,0 g


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